Recette

Leerdammer façon Raclette

Coût :
15 min
Difficulté :

Ingrédients :

Pour 4 personnes :
  • 400g de Leerdammer Original
  • 1,4kg de pommes de terre
  • Mâche
  • Champignons
  • Cornichons
Leerdammer Le Moelleux

Préparation :

  1. Lavez-les pommes de terre et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes.
    Remarque : Le temps de cuisson dépend de la variété et du calibre. Plantez un couteau au cœur de la pomme de terre, s’il se retire sans difficultés, c’est qu’elle est cuite.
  2. Égouttez-les.
  3. Après cuisson des pommes de terre, mettre les tranches de Leerdammer Le Moelleux ou Original sur les pommes de terre et faites fondre moins de 5 min au four, surveillez.