Recette
Mac & Cheeeeeese
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Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 300g de macaroni
- 40cl de lait
- 20g de beurre
- 150g de râpé Leerdammer
![Leerdammer Le rapé](../assets/img/nos-recettes/products/3D_FRUITE_FONDANT_150G_V1_Sans_BRD.webp)
Préparation :
- Faites cuire vos pâtes « Al dente », il ne faut pas qu’elles soient trop cuites.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une casserole à part, faire fondre votre beurre à feu doux.
- Ajoutez-y la farine.
- Incorporez petit à petit le lait jusqu’à ce que la sauce épaississe et devienne homogène.
- Hors du feu, intégrez à la sauce le râpé Leerdammer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Incorporez les pâtes à la préparation, mettez le tout dans un plat à gratin et enfournez 30 minutes à 180°C. Dégustez.