Recette
Pancakes salés
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Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 2 courgettes
- 2 œufs
- 300g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 40cl de lait
- 70g de râpé Leerdammer fruité et fondant
![Leerdammer Le rapé](../assets/img/nos-recettes/products/3D_FRUITE_FONDANT_150G_V1_Sans_BRD.webp)
Préparation :
- Dans un saladier battez les œufs avec le lait et ajoutez la farine et la levure petit à petit tout en mélangeant. Salez et poivrez.
- Râpez vos courgettes et placez-les dans la préparation.
- Ajoutez le râpé Leerdammer et mélangez.
- Faites cuire les pancakes dans une poêle chaude huilée pendant environ 3 minutes sur chaque face.