minis croissants au jambon resultat

Minis croissants au jambon

difficulty

Difficulté

time

15 MIN

cost

Coût

Préparé avec :

Leerdammer Original 350

Ingredients

Recette pour

-
4 Pers.
+
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 bloc Leerdammer Original

Étape par étape

  • 1) Préparez votre garniture en hachant le jambon puis mélangez avec la crème et une petite touche de moutarde jusqu'à l'obtention d'une mousse.

  • 2) Découpez votre pâte feuilletée en 16 petits triangles.

  • 3) Déposez de la mousse de jambon et des fines lamelles d’un bloc de Leerdammer Original.

  • 4) Roulez la pâte feuilletée de la base vers la pointe afin de former les croissants.

  • 5) Badigeonnez les croissant d’un jaune d’œuf.

  • 6) Enfournez 15 minutes à 200°C

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