Burger gourmand resultat

Burger gourmet

difficulty

Difficulté

time

30 MIN

cost

Coût

Préparé avec :

Leerdammer Le Burger

Ingredients

Recette pour

-
4 Pers.
+
  • 4 pains burger aux graines de sésame
  • 1 salade verte
  • 2 oignons
  • 4 steaks hâchés
  • 1 courgette
  • 4 tranches de Leerdammer Le Burger

Étape par étape

  • 1) Préparez votre confit d’oignon : faites revenir vos oignons à feu vif avec un peu d’huile d’olive. Une fois les oignons devenus transparents, déglacer avec du vinaigre balsamique. Diminuez le feu, ajoutez une cuillère à café de sucre et laissez mijoter 15 minutes

  • 2) Ensuite, découpez vos courgettes en fines lamelles et les faire griller à a poêle.

  • 3) Dans une poêle à part, faites cuire vos steaks. En fin de cuisson ajoutez une tranche de Leerdammer Le Burger sur le dessus du steak pour que le fromage fonde.

  • 4) Passez à l’assemblage : sur votre première tranche de pain à burger déposez votre salade, votre steak et la tranche de Leerdammer Burger, les lamelles de courgette, les oignons confits et refermez !