Galette complète resultat

Galette complète

Préparé avec :

Tranches L-Original x8 bon

Ingredients

Recette pour

-
4 Pers.
+
  • 4 galettes de sarrasin prêtes à l’emploi ou préparées par vos soins.
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4 œufs
  • 4 tranches Leerdammer Original
  • Salade verte pour l’accompagnement

Étape par étape

  • Déposez votre galette de sarrasin dans une poêle bien chaude et légèrement graissée.

  • Cassez l’œuf entier sur la crêpe, ajoutez une tranche de jambon tout autour de l’œuf, de façon à ne pas le recouvrir le jaune d’œuf.

  • Ajoutez une tranche de «Leerdammer Original» sans recouvrir le jaune d’œuf.

  • Lorsque le blanc d’œuf est cuit, repliez les côtés de votre galette vers le centre et servez.

  • Vous pouvez ajouter quelques feuilles de mâche.

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