Leerdammer façon Raclette
Difficulté
15 MIN
Coût
Préparé avec :
Ingredients
Recette pour
-
4 Pers.
+
- 400 g de Leerdammer Original
- 1 kg de pommes de terre
- Mâche
- Champignons
- Cornichons
Étape par étape
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1) Lavez-les pommes de terre et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes. Remarque : Le temps de cuisson dépend de la variété et du calibre. Plantez un couteau au cœur de la pomme de terre, s’il se retire sans difficultés, c’est qu’elle est cuite.
-
2) Égouttez-les.
-
3) Après cuisson des pommes de terre, mettre les tranches de Leerdammer Le Moelleux ou Original sur les pommes de terre et faites fondre moins de 5 min au four, surveillez.