
Ingredients
Recette pour
-
4 Pers.
+
- 200 g de riz rond
- 4 blancs de poulet
- 120 g de carottes râpées
- 2 avocats
- 1 bloc de Leerdammer Original 350g
- 20 g de graines de sésame
Étape par étape
-
1) Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez dans une casserole 2 volumes de riz pour 3 volumes d’eau froide et faites cuire 15 minutes à partir du moment où l’eau bout.
-
2) Une fois cuit, sortez du feu et laissez reposer une dizaine de minutes toujours avec le couvercle, puis réservez.
-
3) Faites cuire vos blancs de poulet, coupez vos avocats, votre bloc de Leerdammer Original et râpez vos carottes.
-
4) Dressez : mettez d’abord le riz dans des bols, ajoutez votre garniture (et pour plus de saveur ajoutez une sauce soja).